Strona korzysta z plików cookie w celu prawidłowej i efektywnej realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi zgodnie z zasadami korzystania z plików cookie w zakładce "Polityka cookies".
Administratorem Twoich danych osobowych jest bdsklep.pl Sp. z o. o. z siedzibą w Warszawie, ul. Gwiaździsta 69 F. Pozostałe informacje o przetwarzaniu twoich danych osobowych znajdują się w zakładce "RODO".

Filtruj produkty

Wybrane

Cena

Marka

Wróć do listy filtrów

Cena

Wróć do listy filtrów

Marka

Anuluj
Wczytywanie...
Kategorie
loader

Większość z nas nie wyobraża sobie seansu filmowego bez kubełka prażonej kukurydzy. Teraz można cieszyć się pysznym popcornem nie tylko w kinie, ale również w zaciszu własnego domu. W naszym sklepie on-line można kupić tanio prażoną kukurydzę przeznaczoną do przygotowania w kuchence mikrofalowej.

Dlaczego kukurydza „puchnie”?Ziarna kukurydzy przeznaczonej do prażenia mają więcej gęsto upakowanych włókien celulozy w łupinach, dlatego też o wiele lepiej przewodzą ciepło niż łupiny innych odmian. Łupiny ich dłużej utrzymują rosnące ciśnienie, dlatego też kukurydza ta ma zdolność „puchnięcia”. Gdy temperatura wewnątrz ziarna przekroczy punkt wrzenia wody, zawarte w bielmie białka i skrobia miękną, a woda zamienia się w parę, co dodatkowo zmiękcza skrobię. Para w mikroporach skrobi wywiera coraz silniejsze ciśnienie na łupinę, aż w końcu doprowadza do jej pęknięcia. Mikropory z parą gwałtownie rozszerzają się, powodując "puchnięcie" i wyrzucenie na zewnątrz ziarna białej, miękkiej masy skrobiowo-białkowej. Gdy masa ochładza się sztywnieje i staje się chrupiąca.Kiedyś popcorn przyrządzano na gorącym oleju. Na szczęście obecne w sklepach dostępna jest odpowiednio zapakowana kukurydza przeznaczona do prażenia w kuchence mikrofalowej. Jest to niezwykle wygodne rozwiązanie, dzięki któremu w kila minut możemy się cieszyć pyszną przekąską. Popcorn nieodzownie kojarzy się z kinem lub seansem filmowym przed telewizorem, jednak z powodzeniem możemy go serować jako przekąskę podczas spotkania towarzyskiego razem z orzeźwiającymi napojami gazowanymi