Ta witryna korzysta z plików cookie. Możesz określić warunki dostępu w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Wczytywanie...
  • PROMOCJA! Darmowa dostawa już od 300 zł
    szczegóły
    Kupujesz na firmę? Skontaktuj się z nami
    szczegóły
Kategorie

Co jeść gdy boli brzuch?

Izabela Skoczylas
Utworzono: 2013.05.15
Doceń i poleć nas
0
0

Świeże i delikatne

Po pierwsze posiłki powinny być świeżo przygotowane i tylko lekko przyprawione. Nie zaleca się spożywania dużej ilości soli i przypraw, jak również tłuszczy. W takim razi najlepiej sprawdzają się potrawy duszone, gotowane na parze, pieczone czy grillowane. Nie zaleca się smażenia. Jeżeli dodajemy tłuszczu przy duszeniu powinna być to margaryna lub oliwa z oliwek.

 

Mięso i ryby

Nie jest prawdą, że osoby z problemami żołądkowymi nie powinny jeść mięsa. Zaleca się spożywanie mięsa, ale tylko takiego, które ma niską zawartość tłuszczu. Poza tym jemy mięso we właściwych proporcjach, na przykład trzy razy w tygodniu. Raz w tygodniu możemy skusić się na rybę. Mięso dusimy lub gotujemy, spożywamy je wyłącznie bez skórki. Poza tym do potraw z mięsa nie powinniśmy dodawać pomidorów, cebuli ani czosnku. Poleca się mięso królicze oraz drób.

 

Owoce i warzywa

Osoby z dolegliwościami ze strony układu pokarmowego powinny często spożywać owoce i warzywa. Jednakże nie wszystkie rodzaje owoców czy warzyw są zalecane. Powinniśmy zrezygnować ze spożywania kapusty, pomidorów, cebuli, jabłek ze skórką i owoców z drobnymi pesteczkami na przykład truskawek. Nie zaleca się również niektórych owoców egzotycznych, na przykład ananasów, bo zawierają one zbyt dużo błonnika. Ważne jest, aby osoby na diecie lekkostrawnej zawsze gotowały owoce i warzywa.

 

Mleko i jajka

Spożywanie mleka nie jest zabronione, ale należy uważać. Niektóre osoby są uczulone na laktozę i w tym przypadku nie zaleca się spożywania produktów mlecznych. Lepsze od świeżego mleka są kefiry i jogurty oraz maślanki. Jajka gotowane możemy jeść do trzech razy w tygodniu.

 

Produkty zbożowe

O ile produkty pełno zbożowe są zdrowe to w przypadku diety lekkostrawnej nie powinno się ich spożywać ponieważ są to produkty wysokoresztkowe. Zawierają dużo błonnika i nadmiernie pobudzają pracę jelit co przy problemach trawiennych nie jest pożądane. Chleb i bułki powinny być zawsze świeże i miękkie. Możemy także jeść płatki kukurydziane i ryżowe, ale powstrzymajmy się przed spożywaniem owsianki i Muesli.

 

Co do picia?

Niestety, osoby na diecie lekkostrawnej muszą zrezygnować z wielu napojów. Nie powinny pić soków owocowych, napojów gazowanych (nawet wody gazowanej), kawy ani mocnej herbaty a także herbat z suszu owocowego. Co zatem powinny pić? Przy ostrych objawach powinny pić jedynie wodę mineralną, niegazowaną i herbatki ziołowe. Można także pić kawę zbożową i słabą herbatę.