Ta witryna korzysta z plików cookie. Możesz określić warunki dostępu w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Wczytywanie...
  • PROMOCJA! Darmowa dostawa już od 300 zł
    szczegóły
    Kupujesz na firmę? Skontaktuj się z nami
    szczegóły
Kategorie

Ciasto owocowe na upały.

Paweł Paszkowski
Utworzono: 2013.07.17
Doceń i poleć nas
0
0

Ciasto owocowe na upały

Idealnym deserem na upalne dni będzie lekkie ciasto owocowe. Jest ono słodkie i puszyste, a przy tym nie wymaga pieczenia, dzięki czemu nie będziemy z jego powodu męczyć się w gorącej kuchni. Jest również bardzo proste i szybkie do przygotowania, co docenimy szczególnie w leniwe letnie popołudnia.

 

 

        

 

 

Proponowane ciasto to przepyszny sernik na zimno z sezonowymi owocami. Smakuje on każdemu! A do tego wygląda bardzo apetycznie. Do jego przyrządzenia potrzebujemy 1 kg zmielonego tłustego twarogu, pół szklanki cukru pudru i dwie galaretki o smaku truskawkowym lub owoców leśnych. Galaretki rozpuszczamy w 600 ml gorącej wody i odstawiamy do lekkiego zastygnięcia. Kiedy zaczną tężeć, łączymy je z serem oraz cukrem i przekładamy całość do niewielkiej tortownicy (np. o średnicy 24 cm), którą następnie wstawiamy na około dwie godziny do lodówki. Po tym czasie wysypujemy na nasze ciasto świeże, umyte owoce (ok. cztery szklanki). Co do ich wyboru istnieje pełna dowolność. Mogą to być jagody, maliny, poziomki, jeżyny, przekrojone truskawki i czereśnie, kawałki dojrzałych brzoskwiń, moreli, bananów albo kiwi. Owoce możemy również mieszać. Unikamy jedynie świeżego ananasa, gdyż uniemożliwi on zastygnięcie galaretek. Całość zalewamy kolejną, lekko stężałą galaretką, rozpuszczoną w 300 ml wody, na przykład cytrynową lub pomarańczową. Deser ponownie odstawiamy do lodówki na kilka godzin aż całkowicie zastygnie.

 

 

          

 

Gotowe ciasto wygląda bardzo zachęcająco i jest również bardzo smaczne. Podajemy je prosto z lodówki, by było chłodne i orzeźwiające. Nadaje się zarówno do kawy, jak i na rodzinne przyjęcia. Uwielbiają je również najmłodsi. Do tego jest ono stosunkowo mało kaloryczne, a dzięki zawartości świeżych owoców dostarcza nam witamin. Polecamy!